CA?ch na??u c??m sen cung A�A�nh Hua?? ta??i nhA�

CA?ch lA�m c??m sen cung A�A�nh Hua?? ta??i nhA� A�??n gia??n d?�a��i A�A?y sa?? giA?p ba??n lA�m phong phA? thA?m tha��c A�??n mA?n ngon cua��i tua?�n ca��a gia A�A�nh.

NguyA?n lia��u:

– Ga??o tA?m

– Ha??t sen t?�??i (hoa?�c ha??t sen khA?)

– LA? sen t?�??i (lA? sen cha�?n loa??i t?�??i, khA?ng ba�� rA?ch, khA?ng quA? non)A�vA� cA?nh sen A�a�? trang trA�

– Tha��t la�?n na??c

– TA?mA�ra??o hoa?�c tA?mA�la��t

– A?a?�u que, cA� ra��t, na??m h?�??ng

– HA�nh tA�m, hA�nh hoa

– Ha??t nA?m, ba��t canh, mA� chA�nh, ha??t tiA?u

CA?ch na??u c??m sen cung A�A�nh Hua?? ta??i nhA� A�??n gia??n

Tha��c hia��n:

– Lua��c ha??t senA�cho ba�Y, trA?t ra bA?t A�a�? riA?ng. Pha?�n n?�a��c lua��c sen gia�? la??iA�dA?ng A�a�? na??u c??m.

– CA� ra��t thA?i ha??t la��u. Na??m h?�??ng ngA?m na�Y, ba�? chA?n, va??t n?�a��c, thA?i ha??t la��u. HA�nh hoa ba�? ga��c, thA?i nha�?. hA�nh tA�m bA?m nhuya��n.

– Chua?�n ba�� ma��t na��i n?�a��c nA?ng cho chA?t mua��i vA�o, cha?�n A�a?�u que sau A�A? tha??A�tA? n?�a��c la??nh A�a�? A�a?�u gia�? A�?�a�?c mA�u xanh. Va��t A�a?�u ra thA?i ha??t la��u. Tia??p theo cA�ngA�cho cA� ra��t A�A?A�thA?i ha??t la��u vA�o cha?�n qua, va��t ra.

– TA?m lua��c chA�n, bA?c va�?, ba�? A�a?�u, thA?i ha??t la��u.

– Tha��t la�?n thA?i ha??t la��u, ?�a��p va��i ba��t nA?m, mA� chA�nh, ha??t tiA?u.

– Phi th??m hA�nh bA?m ra��i cho tha��t la�?n vA�o xA�o, tia??p theo lA� tA?m, cA� ra��t, A�a?�u vA� na??m. Sau cA?ng lA� ha??t sen. A?a??o A�a�?u. Nha�� gia�? la??i ma��t A�t ha??t sen A�a�? lA?t na�?a gA?i c??m.

– Sau A�A? cho tia??p c??m vA�o A�a??o A�a�?u ha��n ha�?p, thA?m hA�nh hoa vA�o. A?a??o ma��t lA?t cho ha??t c??m h??i sA?n la??i thA� ta??t ba??p.

– Ra??i lA? sen lA?n ma��t cA?i tA? la��n, cho pha?�n ha??t sen cA?n la??iA�xua��ng d?�a��i cA?ng pha?�n lA�m ca��a lA? senA�ra��iA�trA?t c??m lA?n trA?n. Nha?? nhA�ng gA?i c??m la??i dA?ng la??t bua��cA�ca�� A�a��nh gA?i c??m la??i. Ra��i cho vA�o xa��ng ha??p ta�� 7-10 phA?t.

– La??y gA?i c??m ra vA� trang trA� ba?�ng cA?nh hoa sen t?�??i cho A�a??p.

CA?ch na??u c??m sen cung A�A�nh Hua?? ta??i nhA� A�??n gia??n

ChA?c cA?c ba??n thA�nh cA?ng va��iA�cA?ch na??u c??m sen cung A�A�nh Hua?? ta??i nhA� nhA�!

Qua�?nh Nguya��n

Chưa có thảo luận

Để lại thảo luận