BA?n giA? heo na??u gia??m da��i dA�o nA?ng l?�a�?ng cho ba�?a sA?ng

BA?n giA? heo na??u gia??m lA� mA?n A?n la?? mia��ng vA� ra??t A�?�a�?c ?�a thA�ch a�Y mia�?n TA?y Nam Ba��,A�da��i dA�o nA?ng l?�a�?ng cho ba�?a sA?ng cho ca?? gia A�A�nh ba??n, A�a??m ba??o A?n khA?ng ngA?n vA� cha?? bia??n trong tA�ch ta??c.

NguyA?n lia��u na??u bA?n giA? heo na??u gia??m:

  • 1/2kg giA? geo
  • 1kg bA?n t?�??i
  • 300g huya??t
  • CA� chua: 2 trA?i
  • Ca??i tra??ng: 1 ca��
  • CA� ra��t: 1 ca��
  • HA�nh tA�m bA?m, hA�nh ngA?, rau xA� lA?ch, rau th??m, giA?
  • TiA?u, A�?�a�?ng, mA�u da?�u A�ia�?u, ha??t nA?m, gia??m ga??o lA?n men, ba��t nga�?t.

bun-gio-heo-nau-giam

CA?c b?�a��c na??u bA?n giA? heo na??u gia??m:

1. S?? cha?? nguyA?n lia��u:

a�� GiA? heo cha?�t mia??ng nha�?, ?�a��p va��i 1m ha??t nA?m, A�a�? tha??m. Ca�� ca??i tra??ng, cA� ra��t ta��a hoa, ca??t khA?c dA�y 2cm.
a�� CA� chua ca??t mA?i cau. Huya??t ca??t mia??ng vuA?ng. HA�nh ngA? ca??t nha�?.

2. Tha��c hia��n:

a�� Phi th??m 1m hA�nh tA�m bA?m va��i 1M da?�u A�ia�?u, cho giA? heo vA�o xA�o s??, nA?m 1M ha??t nA?m, 1/2m tiA?u, 1M A�?�a�?ng, ta??t la��a.
a�� Cho toA�n ba�� qua na��i A?p sua??t, thA?m 2 lA�t n?�a��c vA� cA� ra��t, ca�� ca??i tra??ng vA�o, nA?m thA?m 2/3 chA�n gia??m ga??o, 4M ha??t nA?m, 1M ba��t nga�?t vA� 1M A�?�a�?ng, A�a?�y na??p na??u 7 phA?t.

3. Th?�a�Yng tha��c mA?n A?n:

a�� Tra�?ng bA?n vA� rau, giA? cho vA�o tA?, chan n?�a��c dA?ng vA�o, ra??c thA?m hA�nh ngA? lA?n trA?n, A?n kA?m chanh, a��t vA� n?�a��c ma??m tA?y kha?�u va��.

4. MA?chA�ba??n:

a�� NA?m ca?? A�?�a�?ng vA� gia??m ga??o sa?? giA?p mA?n A?n cA? va�� chua nga�?t hA�i hA?a.
a�� Ha?�m giA? heo quA? lA?u sa?? ba�� nha�� vA� ma??t ngon.

ChA?c cA?c ba??n thA�nh cA?ng vA� ngon mia��ng va��i mA?n bA?n giA? heo na??u gia??m nhA�!

Qua�?nh Nguya��n

Chưa có thảo luận

Để lại thảo luận