Cách làm thạch phô mai sần sật thanh mát

Thạch phô mai luôn là món ăn ưa thích của mọi người. Vừa ngon, lại bổ , nguyên liệu dễ kiếm. Chị em hãy cùng thử làm thạch phô mai theo công thức dưới đây nhé!

Nguyên liệu:

– Bột argar hoặc gói bột thạch rau câu: 1 gói
– Phô mai con bò cười: 1 gói
– Siro, Có thể thay bằng các loại nước ép hoa quả(Chanh leo, cam, táo…)
– Đường
– Khuôn hoặc khay làm đá

Cách làm:

– Hòa siro vào với nước. Các bạn muốn ăn ngọt có thể cho thêm đường vào hòa tan. Cho bột argar(thạc rau câu) vào ngâm cùng hỗn hợp siro ở trên.

thach-pho-mai1– Xếp phô mai vào khuôn thạch. Các bạn nên mua loại phô mai miếng vuông để có thể cắt và xếp khuôn cho đẹp.

thach-pho-mai2– Đun hỗn hợp thạch siro trên lửa nhỏ cho sôi rồi để nguội khoảng 5 phút. Chia đều thạch vào khuôn để sẵn phô mai.

thach-pho-mai3

* Lưu ý: Các bạn có thể làm thêm các vị thạch khác như: chanh leo, cam, cafe,…
– Vì phần nhân có phô mai béo nên các bạn chú ý chọn thạch vị chua hoặc dùng cafe sẽ đậm vị ngon hơn nhé!

thach-pho-mai4– Để thạch vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 30′ hoặc đến khi thạch đông lạị là bạn đã hoàn thành nhé.

thach-pho-mai5

– Bạn lấy thạch ra khỏi khay, ăn kèm với nước hoa quả hoặc sữa tươi.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Chưa có thảo luận

Để lại thảo luận