Va�? Pha�� LA? th?�a�Yng tha��c A�a?�c sa??n bA?nh cua��n cha??

Nha�?ng ai A�A? ma��t la?�n A�a?�t chA?n A�a??n Pha�� LA? vA� th?�a�Yng tha��c bA?nh cua��n cha?? n??i A�A?y cha??c ha??n sa?? mA?i khA?ng quA?n A�?�a�?c h?�??ng va�� riA?ng bia��t ca��a mA?n A?n nA�y.

BA?nh cua��n lA� mA?n A?n quen thua��c A�a��i va��i nhia�?u ng?�a�?i, tuy nhiA?n a�Y ma��i A�a��a ph?�??ng mA?n bA?nh cua��n la??i cA? nha�?ng h?�??ng va�� A�a?�c tr?�ng vA?ng mia�?n khA?c nhau.
banh-cuon-phu-ly1BA?nh cua��n Pha�� LA? cA�ng A�?�a�?c trA?ng nh?� cA?c loa??i bA?nh cua��n khA?c, tuy nhiA?n A�a�? cA? A�?�a�?c A�a�� dai ta�� nhiA?n mA� khA?ng dA?ng hA�n the, khi A?n ma��n, da?�o thA� cA�ng ca?�n bA� quya??t riA?ng ca��a nA?. LA? bA?nh cua��n A�?�a�?c lA�m ta�� ga??o ta?� nh?�ng pha??i lA� ga??o tA?m xoan, ha??t nA�o nh?� ha??t na??y, trA?n tra��a, cha??c ma?�y thA� bA?nh ma��i cA? cha??t l?�a�?ng ngon nha??t A�?�a�?c. NgA?m ga??o khoa??ng 3 tia??ng thA� A�em xay thA�nh ba��t n?�a��c cha�� khA?ng ngA?m qua ma��t ngA�y ma��t A�A?m nh?� cA?c n??i khA?c. BA?nh cua��n sau khi trA?ng A�?�a�?c A�ia�?m thA?m hA�nh khA? phi th??m giA?n A�a�? bA?nh ma�?m m?�a�?t vA� nga?�y h??n. Nghe thA� tha?�t A�??n gia??n nh?�ng A�a�? lA�m A�?�a�?c gia��ng bA?nh cua��n Pha�� LA? thA� khA?ng n??i nA�o ba??t ch?�a��c A�?�a�?c. N?�a��c cha??m bA?nh cua��n cA�ng A�?�a�?c pha cha?? ra??t A�a�� va�� vA� hA�i hA?a gia�?a chua, cay, ma?�n, nga�?t, khA?ng cha�� A�a�? cha??m mA� ba??n cA?n cA? tha�? hA?p A�?�a�?c.
banh-cuon-phu-ly2Ma��t A�a?�c A�ia�?m lA�m ba??t ca�� ai A�A? ta��ng th?�a�Yng tha��c bA?nh cua��n Pha�� LA? A�a�?u nha�� mA?i A�A? lA� bA?nh cua��n khA?ng A?n cA?ng cha?? qua?? mA� A?n kA?m va��i tha��t n?�a��ng gia��ng bA?n cha??. Ta��ng mia??ng tha��t thA?i ma�?ng hoa?�c xay nha�? ra��i vA? viA?n trA?n, ta?�m ?�a��p A�a?�m A�A� va��i n?�a��c ma??m, ha??t tiA?u, hA�nh khA?…ka??p vA�o que tre vA� n?�a��ng trA?n ba??p than hoa ta�?a mA?i th??m na��c mA�i. Tha��t n?�a��ng sau khi chA�n A�?�a�?c tha?? vA�o bA?t n?�a��c cha??m cA? kA?m d?�a gA?p lA�m ta�� A�u A�a�� xanh giA?n giA?n. BA?nh cua��n da?�o, ma�?m ma��n, n?�a��c cha??m ngon, vA� tha��t n?�a��ng th??m na��c… ta??t ca?? hA?a quya��n trong mA?n bA?nh cua��n Pha�� LA? lA�m tha��c khA?ch A?n hoA�i khA?ng chA?n.
banh-cuon-phu-ly3a�z HA� Nam cA? nhia�?u n??i bA?n bA?nh cua��n, ba??n cA? tha�? tA�m A�a??n cA?c khu cha�? trong tha�� xA? Pha�� LA?, hoa?�c cA?c quA?n xA?, nhA� hA�ng ven A�?�a�?ng qua��c la��.
CA? tha�? ba??n A�A? th?�a�Yng tha��c bA?nh cua��n Pha�� LA? a�Y nhia�?u n??i, nh?�ng cha�� cA? A?n A�A?ng a�Y n??i xua??t xa�� ra nA? ba??n ma��i cA? tha�? ca??m nha?�n ha??t h?�??ng va�� vA� sa�� khA?c bia��t ca��a mA?n A?n nA�y.

Qua�?nh Nguya��n

Chưa có thảo luận

Để lại thảo luận