Bạn đã biết làm cà phê trứng thơm ngon chưa?

154

Thức uống này dường như đã không còn xa lạ với mọi người nhất là giới teen hiện nay. Thay vì phải ra quán uống, hãy tự làm tại nhà để thử sức tay nghề của mình nhé.

ban-da-biet-lam-ca-phe-trung-thom-ngon-chua

Nguyên liệu làm cà phê trứng :

– Bột cà phê nguyên chất : 3 thìa

– Trứng gà tươi : 1 quả

– Sữa đặc có đường : 2 thìa

– Mật ong, nước sôi

Sơ chế nguyên liệu làm cà phê trứng :

– Trứng gà mua về, đập ra bát , tách lòng đỏ và lòng trắng riêng.

– Phần lòng đỏ : cho vài giọt mật ong vào lòng đỏ, dùng máy đánh trứng đánh bông lên.

– Phần lòng trắng : Cho một chút đường , vài giọt mật ong, dùng máy đánh trứng đánh đến khi thấy mịn như bông là được.

Các bước làm cà phê trứng :

Bước 1 : Pha cà phê đen, đổ ra cốc, có thể thêm đường hoặc không tùy khẩu vị.

Bước 2 : Đổ phần lòng đỏ xuống trước, hớt phần lòng trắng phủ lên trên.

ban-da-biet-lam-ca-phe-trung-thom-ngon-chua 1

Bước 3 : Tùy sở thích bạn có thể khuấy lên hoặc giữ nguyên từng phần.

ban-da-biet-lam-ca-phe-trung-thom-ngon-chua 3

 

Chưa có thảo luận

Để lại thảo luận