Kem cookies thơm ngon mát lạnh cho mùa đông

650

Kem không chỉ là món ngon giải nhiệt ngày hè mà ngay cả khi đông về mà ngay cả khi đông về, những thìa kem mát lạnh cũng không hề suy giảm sức hút đâu nhé! Cùng anngon123 vào bếp và thử làm những cốc kem cookies mát lạnh cho cả gia đình mình thưởng thức thôi nào!

Nguyên liệu:

  • 4 quả trứng gà ta
  • 40 gam đường xay
  • 30 ml mật ong, 400 ml sữa tươi
  • 200 ml kem tươi
  • 100 gam bánh cookies

Cách làm:

  1. Với bánh cookies bạn cho vào túi nilon rồi nghiền vụn nát. Nhớ bớt lại một vài chiếc bánh để khi món kem của chúng ta hoàn thành thì trang trí nhé.
    bánh cookies
    nghiền vụn bánh cookies
  2. Sữa cho vào nồi, bắc lên bếp và đun ấm lên.
    đun ấm sữa
  3. Còn trứng gà thì sao nhỉ! Bạn cho trứng gà + đường + mật ong vào tô và khuấy đều lên. Khá dễ đúng không nào! Dùng phới để đánh tan hỗn hợp này nhé, như vậy sẽ khá đơn giản đấy.
    đánh tan đều trứngCho 1/2 số cookies vào với hỗn hợp trứng gà. Tiếp theo là thêm sữa ấm nóng vào khuấy và để hỗn hợp này nguội.
    trộn cookies với trứng
  4. Với kem tươi mình sẽ đánh bông lên rồi trộn với hỗn hợp cookies trứng rồi thêm nốt phần cookies còn lại vào trộn đều lên.
    đánh bông kem tươiCho tất cả hỗn hợp vào khuôn, dàn đều mặt kem và cho vào ngăn đá tủ lạnh chừng 3-4h là có thể đem ra sử dụng.
    cho hỗn hợp kem vào khuôn

Khi thưởng thức bạn dùng muỗng tròn để cho kem ra ly/cốc, thêm vài chiếc bánh cookies để trang trí cùng sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều đấy nhé.

kem cookies

Chưa có thảo luận

Để lại thảo luận