BA� quya??t lA�m s?�a�?n chua nga�?t A?n lA� nghia�?n

0

CA?ch lA�m s?�a�?n xA�o chua nga�?t khA?ng ha�? khA?, cha�� ca?�n ba??n ba�? ma��t chA?t cA?ng sa��c vA� ma��t xA�u sa�� khA�o lA�o vA�o lA� cA? ngay mA?n A?n ngon va��i mA�u sa??c ha??p da?�n cha??c ha??n sa?? thu hA?t cA?c thA�nh viA?n trong gia A�A�nh ta�� cA?i nhA�n A�a?�u tiA?n.

NguyA?n Lia��u

  • + 500gr S?�a�?n non
  • + 2 qua?? CA� chua
  • + 5 ca�� HA�nh khA?
  • + 5 nhA?nh ta�?i
  • + A??�a�?ng
  • + Da?�u A?n,gia??m
  • + a�st
  • + Gia va��

CA?ch na??u

  • – S?�a�?n ba??n mua va�? ra��a sa??ch, cha?� thA�nh ta��ng ra?� ra��i cha?�t mia??ng va��a A?n.

– A?un 1 na��i n?�a��c sA?i cho chA?t mua��i vA�o ra��i cho s?�a�?n vA�o tra?�n qua A�a�? loa??i ba�? mA?i hA?i vA� cha??t ba?�n. Sau A�A? va��t ra ra��a la??i va��i n?�a��c sa??ch vA� A�a�? rA?o n?�a��c.

– CA� chua ba??n ra��a sa??ch ca??t ba�? nA?m ra��i ca??t mia??ng cau.

– HA�nh khA?, ta�?i bA?c va�? bA?m nha�?

– a�st ba??n thA?i nha�? (ba??n cho l?�a�?ng a��t tA?y kha?�u va�� ca��a gia A�A�nh)

  • – S?�a�?n ba??n A�em ?�a��p va��i 1 thA�a cafe A�?�a�?ng, 1/2 thA�a cafe ba��t canh khoa??ng 15 phA?t cho nga??m.

– A?un nA?ng da?�u trong cha??o ba??n ga??p s?�a�?n vA�o rA?n va��i la��a va��a cho h??i sA�m ca??nh lA� A�?�a�?c. Va��t ra A�a�? rA?o da?�u.

  • – Pha n?�a��c sa��t chua nga�?t: Pha 4 thA�a canh n?�a��c, 2 thA�a canh A�?�a�?ng, 1 thA�a canh da??m vA� a��t vA�o khua??y A�a�?u.
  • – Ba??n A�un nA?ng cha??o ra��i cho chA?t da?�u vA�o sau A�A? cho hA�nh, ta�?i vA�o phi Khi nA�o th??m vA� cA? mA�u vA�ng thA? ba??n cho cA� chua vA�o xA�o chA�n ma�?m ra��i cho s?�a�?n vA�o A�a??o vA�i l?�a�?t thA� cho n?�a��c sa��t vA�o sau A�A? A�un nha�? la��a A�a??n khi mia??ng s?�a�?n A�?�a�?c ma�?m vA� n?�a��c trong cha??o sA?nh la??i thA� ba??n ta??t ba??p.
  • – MA?c ra A�A�a vA� th?�a�Yng tha��c cA?ng c??m nA?ng.

 

Chưa có thảo luận

Để lại thảo luận