CA?ch lA�m sa�?a chua nha A�am

Sa�?a chua lA� ma��t mA?n A?n ra??t ta��t cho sa��c kha�?e con ng?�a�?i, ba�Yi trong thA�nh pha?�n ca��a sa�?a chua cha��a nhia�?u cha??t dinh d?�a�?ng ta��t cho c?? tha�?, giA?p tA?ng c?�a�?ng ha�� mia��n da��ch, lA�m A�a??p da, ta��t cho tiA?u hA?a. CA? nhia�?u cA?ch giA?p ba??n bia??n mA?n sa�?a chua A�??n gia??n tra�Y nA?n thA? va�� h??n nh?�: sa�?a chua mA�t, sa�?a chua na??p ca?�m, sa�?a chua hoa qua??a��

Nha A�am khA?ng cha�� cA? tA?c da�?ng lA�m A�a??p mA� cA?n lA� ma��t mA?n A?n ba�� d?�a�?ng

  1. Va�? nguyA?n lia��u vA� da�?ng ca�?

NguyA?n lia��u bao ga��m:

a�� 1 lon sa�?a A�a?�c cA? A�?�a�?ng (thA?ng th?�a�?ng cA?c cha�� em chua��ng sa�� da�?ng sa�?a A�a?�c A�ng Tha�? cA? bA?n sa?�n trA?n tha�� tr?�a�?ng).

a�� 1 ha��p sa�?a chua dA?ng A�a�? lA�m men cho cA?c ha��p sa�?a chua khA?c

a�� Khoa??ng 2 a�� 3 nhA?nh nha A�am, sa�� l?�a�?ng tA?y theo sa�Y thA�ch ca��a ba??n. Khi cha�?n lA? nha A�am ba??n nA?n la��a nha�?ng lA? ba??n to vA� dA�y. Nha A�am cA? bA?n sa?�n a�Y cha�? hoa?�c siA?u tha��.

a�� Ha��p A�a��ng: ba??n nA?n sa�� da�?ng ha��p tha��y tinh A�a�? A�a??m ba??o cha??t l?�a�?ng vA� an toA�n nha??t, na??u khA?ng cA? ha��p tha��y tinh cA? tha�? sa�� da�?ng ha��p nha��a thA?ng th?�a�?ng thay tha??.

  1. CA?ch lA�m sa�?a chua nha A�am

B?�a��c 1: Ba??n ma�Y lon sa�?a A�a?�c ra vA� A�a�� ha??t vA�o trong na��i, dA?ng n?�a��c a??m trA?ng ha??t pha?�n sa�?a cA?n sA?t la??i trong lon. Tia??p A�A? A�a�� thA?m n?�a��c vA� ma��t l?�a�?ng A�?�a�?ng va��a A�a�� vA�o na��i A�un cho A�a??n khi ha��n ha�?p sa�?a ba??t A�a?�u sa��i ba�?t.

B?�a��c 2: A?A?y lA� b?�a��c s?? cha?? nha A�am. Sau khi mua nha A�am va�?, ba??n ga�?t toA�n ba�� la��p va�? bA?n ngoA�i, thA?i ha??t la��u. Pha ma��t ca n?�a��c mua��i loA?ng kA?m theo ma��t chA?t n?�a��c ca��t chanh. Tha?? nha A�am vA�o ca A�a��ng n?�a��c mua��i loA?ng va��a pha A�?�a�?c, chA? A? khA?ng cho nhia�?u mua��i vA� chanh sa?? khia??n nha A�am ba�� ma?�n. Ba??n nA?n dA?ng tay xA?t nha?? cA?c mia??ng nha A�am A�a�? nha A�am ra ba��t nha��a vA� ha??t A�a??ng. Sau A�A? ra��a sa??ch nha A�am va��i n?�a��c la??nh vA� A�a�? rA?o n?�a��c.

B?�a��c 3 : Tha?? nha A�am vA�o A�un cA?ng ha��n ha�?p sa�?a va��a sa��i ba�?t, khi tha??y sA?i thA� ta??t ba??p A�a�? ngua��i ra��i A�a�� ha��p sa�?a chua (dA?ng A�a�? lA�m men) vA�o trong na��i. ChA? A? dA?ng thA�a khua??y A�a�?u ha��n ha�?p A�a�? sa�?a chua khA?ng ba�� vA?n. ChA?ng ta sa?? cA? A�?�a�?c ma��t ha��n ha�?p sa�?a chua a�� nha A�am ra??t ngon ma??t.

B?�a��c 3: Sau khi ha��n ha�?p trA?n ngua��i ha??n, ba??n rA?t chA?ng vA�o trong cA?c ha��p A�A? chua?�n ba�� sa?�n ta�� tr?�a��c vA� A�em a�� trong khoa??ng 6 -8 tia??ng lA� cA? tha�? sa�� da�?ng A�?�a�?c. Sa�?a chua nha A�am sa?? ngon h??n vA� A�a�? A�?�a�?c lA?u h??n na??u A�?�a�?c ba??o qua??n a�Y ngA?n mA?t ta�� la??nh.

ChA?c cA?c ba??n thA�nh cA?ng va��i mA?n sa�?a chua nha A�am ca��c ngon vA� ba�� d?�a�?ng nA�y!

 

Chưa có thảo luận

Để lại thảo luận