CA?ch lA�m s?�a�?n n?�a��ng phA? mai ngon A�a??n thA?m thua��ng

0

CA?c ba??n A�A? tha�� sa��c va��i cA?ch lA�m s?�a�?n n?�a��ng phA? mai HA�n Qua��c bao gia�? ch?�a? Mia??ng s?�a�?n non A�?�a�?c n?�a��ng kA?m phA? mai, quya��n A�a�?u n?�a��c sa��t A�a?�m A�A� va��a bA�o va��a da?�o khia??n ba??n cha�� nhA�n thA?i cA�ng thA?m cha??y n?�a��c mia??ng ra��i A�A?. A?a?�c bia��t trong 1 ngA�y m?�a nh?� hA?m nay mA� A�?�a�?c nga��i nhA� A?n s?�a�?n n?�a��ng phA? mai thA� cA?n gA� tuya��t va�?i h??n na�?a. MA?n A?n nA�y cha??c cha??n sa?? khia??n bA� nhA� ba??n pha??i nha??y lA?n vA� thA�ch thA? vA� A?n ca��c ka�? ngon mia��ng cho mA� xem. CA?ng theo dA�i cA?ch lA�m trong bA�i via??t nA�y nhA�!

NguyA?n Lia��u

  • + 1 kg s?�a�?n non
  • + 100g phA? mai mozzarella
  • + 1/2 ca�� hA�nh tA?y
  • + lA? nguya��t qua??
  • + 15g tiA?u A�en
  • + n?�a��c
  • + 90g ba��t a��t hA�n qua��c
  • + 30g ta�?i bA?m
  • + 60ml xA� da?�u
  • + 30g A�?�a�?ng
  • + mua��i,ha??t tiA?u,hA�nh lA?

CA?ch na??u

  • – S?�a�?n non, hA�nh tA?y, lA? nguya��t qua?? ra��a sa??ch, A�a�? rA?o n?�a��c.

– Cho cA?c nguyA?n lia��u trA?n cA?ng ha??t tiA?u A�en vA�o na��i, ?�a��c l?�a�?ng l?�a�?ng n?�a��c A�a�� vA�o sao cho xA?m xa??p ma?�t s?�a�?n lA� A�?�a�?c.

  • – Ba?�t ba??p A�un A�a??n khi na��i s?�a�?n sA?i, s?�a�?n chA�n thA� ta??t ba??p.

– Va��t s?�a�?n ra A�a�? ngua��i ra��i ca??t s?�a�?n thA�nh cA?c da?� nha�? nhA�.Cho ta??t ca?? cha�� s?�a�?n va��a ca??t vA�o bA?t, ?�a��p va��i ba��t a��t, ta�?i bA?m, xA� da?�u, A�?�a�?ng, mua��i, ha??t tiA?u vA� khoa??ng 80-100ml n?�a��c ha?�m s?�a�?n khi nA?y.

  • – Ba??c 1 chia??c na��i lA?n ba??p, cho ha��n ha�?p s?�a�?n a�Y b?�a��c 2 vA�o vA� A�un sA?i. Trong quA? trA�nh A�un ba??n va?�n la��a nha�? vA� A�a??o tha?�t A�a�?u tay A�a�? s?�a�?n khA?ng ba�� chA?y nhA�.

– CA?c ba??n A�un A�a??n khi n?�a��c sa��t ca??n sa�?n sa��t vA� gia va�� tha??m A�a�?u vA�o mia??ng s?�a�?n, s?�a�?n cA? mA�u nA?u ra??t A�a??p ma??t thA� ta??t ba??p.

  • – A?a?�t 1 chia??c cha??o khA?c lA?n ba??p, xa??p cA?c mia??ng phA? mai A�A? A�?�a�?c ca??t vuA?ng vA�o 1 gA?c cA?ng 1 A�t hA�nh lA? thA?i nha�? sau A�A? la?�n l?�a�?t cho cA?c mia??ng s?�a�?n A�A? tha??m A�a�?u gia va�� vA�o gA?c cA?n la??i.

– A?un A�a??n khi phA? mai nA?ng cha??y thA� ta??t ba??p. MA?n A?n A�A? A�?�a�?c hoA�n thia��n ra��i A�a??y.

 

Chưa có thảo luận

Để lại thảo luận