Công thức làm món cá kèo chiên mè

Cá kèo chiên mè là món ăn đặc sản của người dân Nam Bộ, món cá kèo thơm ngon và cực kỳ hấp dẫn này chắc chắn sẽ làm cả gia đình bạn thích mê

ca-keo-chien-me

Nguyên liệu:

200g cá kèo

1 thìa mè đen

ca-keo-chien-me-1

Đường, bột chiên giòn, mè trắng

Tỏi, sả ớt băm,  nước me

Công thức:

Cá kèo làm sạch.

Pha nửa gói Bột Chiên Giòn Hải Sản với 55ml nước

Trộn mè vào hỗn hợp bột.

Pha 1 thìa nước, 1 thìa nước mắm, 1.5 thìa nước me, 2 thìa đường, tỏi và ớt băm. để pha nước me

Nhúng cá vào hỗn hợp bột, chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

Phi thơm sả băm, tỏi băm, ớt băm, cho nước mắm me vào đun sôi làm xốt

 

Chưa có thảo luận

Để lại thảo luận