Công thức làm món canh hến nấu bầu

62

Canh hến nấu bầu là món ăn đơn giản, thơm ngon và dễ làm, một món ăn không thể thiếu trong mùa hè này giúp cho bạn có hệ tiêu hóa cực tốt

canh-hen-nau-bau

Nguyên liệu:

150g thịt hến

50g cà rốt

2 cây thì là

Muối, tiêu, dầu ăn, bột ngọt, nước mắm

1 thìa hành tím băm

2 cây hành lá

300g bầu

Công thức:

Phi thơm hành tím băm, cho hến vào xào sơ.

canh-hen-nau-bau-1

Thịt hến ướp với 1/2 thia muối, 1/2 thìa tiêu và 1/2 thìa bột ngọt

Nước luộc hến lấy phần nước trong, đun sôi

cho cà rốt vào, đợi sôi lại cho bầu vào, bầu chín cho hến vào

Nêm 1 thìa muối và 1 thìa bột ngọt ,thêm hành lá, thì là và tiêu,

Chưa có thảo luận

Để lại thảo luận