La?�u gha?? kim chi

0

Tha�?i tia??t HA� Na��i A�ang cA? nha�?ng chuya�?n bia??n nha??, tra�?i m?�a khia??n ma�?i ng?�a�?i khA?ng tha�? ra ngoA�i, va?�y ta??i sao khA?ng lA�m ma��t na��i la?�u gha?? kim chi ngon tuya��t cA? mA?o A�a�? gia A�A�nh cA? tha�? quA?y qua?�n bA?n nhau nha�?ng ngA�y nA�y

lau-ghe-kim-chi

NguyA?n lia��u:

1 kg nghA?u

300g ba??p bA?

200g na??m kim chi

1 ca�� ca??i tra??ng

1 mia??ng tA�u hA� non

Ha??t nA?m, n?�a��c t?�??ng mua��i, A�?�a�?ng, tiA?u, n?�a��c ma??m, rau ta?�n A?

HA�nh boaro, ca�� ca??i tra??ng,

500g kim chi

700g gha??

CA?ng tha��c:

Ca�� ca??i ca??t thanh dA�i 5x2cm

Na??u va��i 1,5 lA�t n?�a��c A�a??n khi ca�� ca??i trong, chA�n ma�?m.

lau-ghe-kim-chi-1

Gha?? ra��a sa??ch, cha?�t lA�m t?�

Tha��t bA? ca??t lA?t ma�?ng.

NghA?u ngA?m n?�a��c, ra��a sa??ch cA?t.

Rau ta?�n A? la?�t ca�?ng dA�i 10 cm, t?�a��c ba�? x??.

HA�nh boaro ca??t mia??ng xA�o dA�y 1cm.

Na??m kim chA?m ca??t ba�? ga��c, tA?ch sa�?i

A?a?�u hA� non ca??t mia??ng vuA?ng va��a A?n, tra�?ng qua n?�a��c sA?i.

BA?n ga??o tra�?ng s??, xa?? n?�a��c la??nh, tra��n va��i A�t da?�u A?n cho kha�?i dA�nh

NA?m vA�o n?�a��c ca�� ca??iA� 3 thA�a ha??t nA?m,A� 1 thA�a mua��i, 2 thA�a A�?�a�?ng, cho tia??p kim chi ca??t khA?c vA� n?�a��c kim chi vA�o vA� 1 thA�a n?�a��c ma??m, na??m va�� chua nga�?t va��a A?n.

Chưa có thảo luận

Để lại thảo luận