Sườn nướng mật ong, bạn đã thử chưa?

 

Cách chế biến vô cùng đơn giản, không quá phức tạp cũng không quá cầu kì được các thành viên trong gia đình đều thích, mang lại đủ chất dinh dưỡng để gia đình thưởng thức một món ăn từ các chị em nấu.

 

Hãy cùng tham khảo món ăn gia đình sườn nướng mật ong.

Nguyên liệu cần có: 

Những miếng sườn non khoảng 1 kg.

Mật ong nguyên chất 3 muỗng.

Hạt nêm 3 muỗng.

Dầu ăn 1 muỗng.

Các gia vị cần thiết.

suon-nuong-mat-ong

Cách làm:

Bước 1: Sườn rửa sạch ngâm qua với một chút nước muối loãng, dùng dao cắt dọc theo chiều của miếng sườn.

Bước 2: Cho một chút nước vô nồi đun sôi thả sườn vào luộc, sau đó đển khoảng 10-15 phút rồi vướt ra tránh để sườn bị chín quá, bỏ sườn vào rổ cho ráo nước. Uớp các gia vị cần thiết vào.

Bước 3: Gia vị cần ướp sườn: Tương cà + tương ớt + dấm + đướng + ½ ớt băm + nước mắm + bột ớt + tỏi băm ướp 1 đêm trong tủ lạnh.

Bước 4: Cho sườn vào nướng với một nhiệt độ nhất định, khi thấy sườn đã vàng đều thì bỏ ra.

Bước 5: Bỏ sườn ra dĩa và thêm chút hoa lá cành để món ăn thêm bắt mắt hơn.

Hãy cùng gia đình mình thưởng thức để có những ý kiến sau khi làm ra một món nhé!

Chưa có thảo luận

Để lại thảo luận