banh cupcake

147

Cách làm bánh cupcake bằng lò vi sóng mà mình sắp sửa giới thiệu dưới đây cực kì hợp với một cô nàng hảo ngọt, vụng về bởi nó rất đơn giản, nhưng lại tạo ra được những chiếc cupcake cực xinh. Cùng vào bếp thôi.

Nguyên liệu:

  • 35 gam bột mì
  • 2 gam bột nở
  • đường, bột cacao
  • trứng gà
  • sữa tươi, dầu ăn
  • Khuôn giấy cupcake, khuôn nướng

Cách làm

  1. Trộn bột mì, đường, bột nở, cacao ở trong một bát cho hòa vào nhau rồi từ từ cho dầu ăn vào, khuấy đều
    bột làm bánh cupcake bằng lò vi sóng Cách làm bánh cupcake bằng lò vi sóng Đơn giản, dễ thương với cách làm bánh cupcake bằng lò vi sóng bot lam banh cupcake bang lo vi song
  2. Đập trứng vào bát sữa tươi sau đó khuấy cho trứng tan rồi đổ hỗn hợp trên vào bát bột, dùng phới khuấy đều tay.
    trộn nguyên liệu làm bánh cupcake bằng lò vi sóng Cách làm bánh cupcake bằng lò vi sóng Đơn giản, dễ thương với cách làm bánh cupcake bằng lò vi sóng Tron nguyen lieu lam banh cupcake bang lo vi song
  3. Cho khuôn giấy vào khuôn nướng bánh sau đó đổ bột vào đầy 3/4 khuôn.
    nướng bánh cupcake bằng lò vi sóng Cách làm bánh cupcake bằng lò vi sóng Đơn giản, dễ thương với cách làm bánh cupcake bằng lò vi sóng nuong banh cupcake bang lo vi song
  4. Cho nhiệt độ ở lò vi sóng ở mức max rồi nướng cho đênBật lò vi sóng ở mức cao nhất, bạn cho khuôn bánh vào nướng khoảng 2-3 phút cho bánh vàng đều các mặt thì tắt lò và lấy bánh ra.
    Giờ thì bạn chỉ còn cần chờ bánh nguội và thưởng thức chúng thôi nhé!
    Bạn thấy đấy, cách làm bánh cupcake bằng lò vi sóng cũng không khác gì nhiều so cách làm bánh cupcake sinh nhật bằng lò nướng. Tất cả chỉ phụ thuộc vào sự khéo léo và niềm đam mê của bạn mà thôi.
    Và để niềm đam mê làm bánh ấy của bạn trọn vẹn hơn, hãy tìm hiểu thêm công thức làm bánh cupcake sinh nhật tại đây để trổ tài với gia đình khi có dịp nhé!

cách làm bánh cupcake bằng lò vi sóng Cách làm bánh cupcake bằng lò vi sóng Đơn giản, dễ thương với cách làm bánh cupcake bằng lò vi sóng Cach lam banh cupcake bang lo vi song1

136

Nhắc đến bánh sinh nhật, hầu như ai cũng nghĩ đến gato vì chúng là loại bánh chúc mừng sinh nhật phổ biến và ý nghĩa. Đã bao giờ bạn nghĩ đến việc thử các loại bánh chúc mừng sinh nhật mới chưa? Nếu chưa thì bánh cupcake sinh nhật sẽ là một lựa chọn không tồi đâu! Những chiếc bánh nhỏ xinh xắn, mang theo thông điệp ý nghĩa cùng tình cảm của bạn sẽ được gửi tới người thân yêu một cách trọn vẹn nhất. Cùng khám phá xem những chiếc bánh cupcake đáng yêu ấy khiến bữa tiệc sinh nhật trở nên thú vị như thế nào nhé!

Nguyên liệu:

  • Phần bánh cupcake
    – 85 gam bột mì đa dụng
    – 85 gam bơ nhạt để mềm ở nhiệt độ phòng
    – 15 gam bột ngô
    – 65 gam đường kính
    – 60 ml sữa tươi không đường
    – 1 quả trứng gà
    – 5 gam bột nở
    – 1 ống vani
  • Phần kem phủ
    – 100 gam bơ nhạt để mềm ở nhiệt độ phòng
    – 40 ml sữa tươi không đường
    – 25 gam đường kính
    – 5 ml vani chiết xuất
    – 2 trái kiwi
    – 5 trái dâu tây
    Ngoài ra bạn còn cần chuẩn bị thêm vài chiếc khuôn cupcake nữa nhé!

Cách làm:

  1. Chúng mình cùng bắt tay vào làm phần bánh cupcake trước nhé.
    Trộn đều trứng gà với bơ, đường cho tới khi nguyên liệu thành một khối nhuyễn mịn.
  2. Rây mịn bột mì, bột ngô, bột nở vào tô hỗn hợp vừa trộn đều. Sử dụng máy làm kem (để ở tốc độ thấp), trộn đều nguyên liệu khoảng 30 giây.
    trộn bột
  3. Tiếp tục cho vào hỗn hợp vừa trộn đều sữa tươi không đường, vani. Vẫn sử dụng máy làm kem (để ở tốc độ vừa), trộn đều nguyên liệu thêm 30 giây nữa để nguyên liệu tan hết vào nhau.
  4. Chia đều hỗn hợp vào các khuôn cupcake, bạn chỉ nên đổ đầy tối đa 3/4 khuôn để tránh tình trạng khi bánh chín, bánh sẽ nở tràn ra bên ngoài nếu bạn đổ quá đầy khuôn.
    nướng bánh
  5. Làm nóng lò ở nhiệt độ 170 độ C, cho bánh vào nướng khoảng 20-25 phút cho tới khi bánh vàng đều thì lấy bánh ra, để nguội.
  6. Giờ thì chúng mình cùng đi chuẩn bị phần kem trang trí bánh nhé!
    Đánh bông bơ với đường rồi trút từ từ 100 ml sữa tươi không đường vào hỗn hợp bơ đường, trộn đều cho tới khi chúng trở thành một khối kem nhuyễn mịn thì dừng lại.
  7. Dâu tây, kiwi rửa sạch. Bạn để lại một quả kiwi, 3 quả dâu tây cắt hình tùy thích để trang trí bánh.
    cắt trái cây
    Phần còn lại bạn cắt nhỏ, xay nhuyễn, trộn kèm với hỗn hợp kem bơ.
    trộn kem phủ
    Trút hỗn hợp kem vừa đánh nhuyễn vào túi bắt kem.
  8. Bây giờ chúng mình cùng đi trang trí bánh cupcake sinh nhật nào.
    Bóp kem lên trên bề mắt bánh cupcake đã nướng chín, trang trí thêm bằng vài lát dâu tây và kiwi rồi thưởng thức nhé!

trang trí bánh

140

Nhắc đến bánh sinh nhật thì hầu như ai cũng nghĩ đến những chiếc bánh gato đơn giản, thông dụng nhưng các bạn cũng có thể làm tặng cho bạn bè những chiếc bánh cupcake xinh đẹp cho bạn bè, chắc hẳn họ cũng thích mê cho mà xem!

Nguyên liệu:

  • Nguyên liệu để làm bánh cupcake
    – 85 gam bột mì đa dụng
    – 85 gam bơ lạt mềm
    – 15 gam bột ngô
    – 65 gam đường kính
    – 60 ml sữa tươi không đường
    – 1 quả trứng gà
    – 5 gam bột nở
    – 1 ống vani
  • Phần kem phủ
    – 100 gam bơ nhạt để mềm ở nhiệt độ phòng
    – 40 ml sữa tươi không đường
    – 25 gam đường kính
    – 5 ml vani chiết xuất
    – 2 trái kiwi
    – 5 trái dâu tây
    Vài chiếc khuôn để làm bánh.

Cách làm:

  1. Trộn thật đều trứng gà với bơ, đường cho đến khi trứng trở nên bông và nhạt màu.
  2. Rây thật mịn bột mì, bột ngô, bột nở vào tô hỗn hợp vừa trộn đều. Sử dụng máy làm kem (để ở tốc độ thấp), trộn đều nguyên liệu khoảng 30 giây.
    trộn bột
  3. Tiếp tục cho vào hỗn hợp vừa trộn đều sữa tươi không đường, vani. Vẫn sử dụng máy làm kem (để ở tốc độ vừa), trộn đều nguyên liệu thêm 30 giây nữa để nguyên liệu tan hết vào nhau.
  4. Chia đều hỗn hợp vào các khuôn cupcake, bạn chỉ nên đổ đầy tối đa 3/4 khuôn để tránh tình trạng khi bánh chín, bánh sẽ nở tràn ra bên ngoài nếu bạn đổ quá đầy khuôn.
    nướng bánh
  5. Làm nóng lò ở nhiệt độ 170 độ C, cho bánh vào nướng khoảng 20-25 phút cho tới khi bánh vàng đều thì lấy bánh ra, để nguội.
  6. Đánh bông bơ với đường rồi trút từ từ 100 ml sữa tươi không đường vào hỗn hợp bơ đường, trộn đều cho tới khi chúng trở thành một khối kem nhuyễn mịn thì dừng lại.
  7. Dâu tây, kiwi rửa sạch. Bạn để lại một quả kiwi, 3 quả dâu tây cắt hình tùy thích để trang trí bánh.
    cắt trái cây
    Phần còn lại bạn cắt nhỏ, xay nhuyễn, trộn kèm với hỗn hợp kem bơ.
    trộn kem phủ
    Trút hỗn hợp kem vừa đánh nhuyễn vào túi bắt kem.
  8. Bây giờ chúng mình cùng đi trang trí bánh cupcake sinh nhật nào.
    Bóp kem lên trên bề mắt bánh cupcake đã nướng chín, trang trí thêm bằng vài lát dâu tây và kiwi rồi thưởng thức nhé!

trang trí bánh

Chúc các bạn thành công!

Mun

Bài viết ngẫu nhiên

49
Cách làm sườn xào chua ngọt không hề khó, chỉ cần bạn bỏ một chút công sức và một xíu sự khéo léo vào...