Thành phần tự nhiên trong món ăn sẽ giúp bạn mang lên những thành phần tự nhiên, vừa hợp khẩu vị và không bị mất vệ sinh món ăn được chế biến từ trứng sẽ được chế biến một cách tuyệt vời, dân dã mà lại đưa cơm trong ngày hè với cơm cuộn thanh cua rong biển.

  • Nguyên liệu cần có:

– 200g thanh cua.

– Cải bó xôi, hành tây.

– 2 quả trứng gà.

– 2 chén cơm.

– 1 củ hành tây, dầu ăn và một số gia vị khác.

tung-chieu-cach-lam-com-cuon-trung-thom-ngon-la-thuong-3

  • Cách chế biến:

Bước 1: Hành tây đem cắt nhỏ ra thành từng khúc nhỏ, cải bó xôi đem xay nhuyễn với lấy nước rồi trộn cơm vào cho cơm có màu xanh.

Bước 2: Cho chảo lên bếp, tiếp đó cho 2 thìa dầu vào và phi hành thật thơm, cho cơm vào xào qua, tiếp đó cho thêm một chút hạt nêm, một chút xì dầu.

Bước 3: Đập trứng ra một cái chén, tiếp đó cho một chút hạt nêm, hòa trộn với nhau rồi chiên trứng lên.

Bước 4: Trải trứng ra và cắt cho cơm vào và cuộn đều lên trứng, cắt trứng ra thành từng khúc nhỏ rồi mang ra cho gia đình mình thường thức.

Được chế biến từ cá sẽ là món ăn khiến mọi người có thể dễ dàng thực hiện, khi cuốn với bánh tráng, thêm một chút sự chua cay của nước mắm thì quả là tuyệt vời, ngon miệng và vô cùng độc đáo.

  • Nguyên liệu cần có:

– 1 con cá lóc khoảng tầm 1 kí.

– Bột chiên xù.

– Hành tỏi khô.

– Một chút gia vị cần thiết.

– Bánh tráng nhúng.

bi-quyet-lam-mon-ca-nuc-cuon-banh-trang-chi-nem-qua-la-ngay-ngat

  • Cách chế biến

Bước 1: Cá lóc đem rửa sạch với chanh để loại bỏ những chất nhờn có trong cá, đem cá xứa ra.

Bước 2: Bột chiên xù hoàn trộn với một chút xíu nước cho thêm 1 lòng đỏ trứng gà.

Bước 3: Uớp cá với một chút gia vị, hành băm nhỏ vào ướp với cá.

Bước 4: Lấy cá cho vào bột chiên xù rồi bắc cháo lên bếp, khi chảo dầu đã sôi thì bạn cũng có thể lấy cá cho vào chảo chiên, lửa nhỏ cho cá chín đều, rồi khi cá đã chín bỏ ra dĩa.

Bước 5: Lấy một chút ớt và một chút tỏi, băm nhuyễn rồi cho thêm một chút đường, chanh, mắm hòa trộn với nhau.

Bước 6: Lấy bánh tráng ra và cuốn với thịt cá, chấm với nước mắm chua cay thì quả là tuyệt vời.

Bài viết ngẫu nhiên

49
Cách làm sườn xào chua ngọt không hề khó, chỉ cần bạn bỏ một chút công sức và một xíu sự khéo léo vào...