Vẫn là vị thơm mát, ngậy ngậy béo béo của món chè xuất xứ từ xứ sở chùa Vàng nhưng ở quán chè gần ngã tư đường Nguyễn Tri Phương với cái tên cực độc Vĩnh Viễn có một hương vị đặc trưng riêng, khiến người ăn không thể quên nổi và đã ăn rồi chỉ muốn đến thưởng thức lại.

Đoạn đường Nguyễn Tri Phương tại quận 10 TP Hồ Chí Minh từ lâu đã nổi tiếng là con đường ẩm thực với vô số quán ngon, đặc biệt hơn cả là chè Thái đã đi vào thương hiệu đặc trưng. Ở đây có rất nhiều quán chè, với thiết kế đẹp và rộng, khiến những người mới đến đây lần đầu không biết nên chọn vào đâu. Nhưng những người sành ăn, hoặc may mắn đã từng ăn thử món chè Thái ở quán Vĩnh Viễn thì sẽ chỉ chọn quán này, dù nhỏ và phải chờ, nhưng khách lúc nào cũng chấp nhận đứng đợi, vì món chè ở đây rất ngon, độc đáo lại sạch sẽ, thơm mát.
Hàng chè Thái bán cả nghìn ly mỗi tối ở Sài Gòn - 2

Vẫn là món chè quen thuộc với vị béo béo bùi bùi của sữa, vị thơm đặc trưng của sầu riêng nhưng ở quán chè Vĩnh Viễn này, chủ quán còn cho thêm rất nhiều các loại thạch khác nhau và hoa quả hấp dẫn khác như mít, nhãn, rau câu, thốt lốt, quả sơri, hạt đác, bông tuyết, hạt lựu sương sa… và được pha chế vô cùng thơm ngon theo một công thức bí truyền mà chỉ chủ quán mới biết.

Trong những ngày hè nắng nóng, oi bức như thế này, quán chè Thái ở đây luôn đông khách, và luôn ở trong tình trạng cháy chỗ, và nhiều người phải chấp nhận xếp hàng, hoặc mua về vì không còn chỗ để thưởng thức ở đây. Nắm được nhu cầu của khách, quán cũng bố trí cho xây dựng 5,6 thùng inox cao để dành cho việc đựng chè Thái đã được đóng bao sẵn, cho khách dễ dàng lấy và thanh toán.

Một điểm cộng nữa khiến cho thực khách khi đến thưởng thức món chè Thái ở quán, đó chính là cung cách phục vụ rất nhanh chóng, lại niềm nở. Dù cho quán có đông đến mức nào, chỉ cần bạn ngồi xuống bàn, gọi món sẽ được nhân viên phục vụ tận nơi, nhanh chóng chứ không hề chảnh như mọi người lo sợ. 
Hàng chè Thái bán cả nghìn ly mỗi tối ở Sài Gòn - 4


Hàng chè Thái bán cả nghìn ly mỗi tối ở Sài Gòn - 5


Hàng chè Thái bán cả nghìn ly mỗi tối ở Sài Gòn - 6

Hàng chè Thái bán cả nghìn ly mỗi tối ở Sài Gòn - 7


Hàng chè Thái bán cả nghìn ly mỗi tối ở Sài Gòn - 8

Nếu các bạn có cơ hội, có thể đến đây thử xếp hàng, và thưởng thức chè Thái ở quán này. Mình đảm bảo các bạn sẽ không thấy tiếc công khi phải chờ đợi đâu. Chúc các bạn ngon miệng!

Nguồn: khampha.net

Những chiếc phở cuốn màu sắc rực rỡ, được làm từ những nguyên liệu thiên nhiên không hề có phẩm màu hóa chất ở một quán nhỏ góc đường Bùi Viện – Trần Hưng Đạo (Quận 1 – HCM) luôn thu hút được đông đảo thực khách đến thưởng thức.

  • Những cách làm bánh thơm ngon cực hấp dẫn
  • Chia sẻ bí quyết cách làm kem mát lạnh giải nhiệt ngày hè
  • Cách làm bánh kem cực đơn giản tặng người thân

Phở cuốn ở Sài Gòn là một món ăn khá mới lạ, và không phổ biến, sẵn có như ở Hà Nội, và để tìm một quán ngon lành, làm hài lòng những người Bắc xa xứ thì càng khó khăn, do đó, hôm nay mình sẽ giới thiệu với các bạn một quán nhỏ ở góc đường Bùi Viện – Trần Hưng Đạo (Quận 1 – HCM) cực nổi tiếng với những chiếc bánh phở tươi nhiều màu sắc rực rỡ đến từ nguyên liệu tự nhiên và đảm bảo không hề có hóa chất.

Đi ăn phở cuốn "bảy sắc cầu vồng" ở Quận 1 - 1

Quán nằm nép mình ở một góc đường Bùi Viện, tuy nhỏ nhưng luôn tấp nập thực khách vào ra

Phở cuốn của quán có màu sắc vô cùng rực rỡ nổi bật, được tạo nên từ màu đỏ nồng nàn của gấc, vàng tươi vừa mắt của bí đỏ, xanh non mơn mởn của rau cải, tím thủy chung của bắp cải, nâu đồng ngọt ngào của gạo lứt… đã làm cho những chiếc phở cuốn nơi đây không còn đơn điệu mà bắt mắt hơn rất nhiều, đồng thời vẫn giữ được yếu tố mềm, dai của bánh phở truyền thống
Đi ăn phở cuốn "bảy sắc cầu vồng" ở Quận 1 - 2


Đi ăn phở cuốn "bảy sắc cầu vồng" ở Quận 1 - 3

Đi ăn phở cuốn "bảy sắc cầu vồng" ở Quận 1 - 4

Đi ăn phở cuốn "bảy sắc cầu vồng" ở Quận 1 - 5

Phở gấc – đây cũng chính là một trong những sợi phở được nhiều người yêu thích và bán chạy nhất trong cửa hàng
Đi ăn phở cuốn "bảy sắc cầu vồng" ở Quận 1 - 6

Đây là loại bánh phở tươi với công thức đặc biệt do chính chị chủ quán tự tay mày mò sáng chế

Phở cuốn nhiều màu ở quán này không chỉ nổi tiếng về sự bắt mắt của phần bánh phở, mà còn lôi cuốn cả về độ ngon của bánh. Bánh phở ở đây được chủ quán gói đầy đặn vừa ăn với một con tôm nõn tươi ngon, một ít thịt lợn thái mỏng cùng các loại rau thơm đi kèm. Các bạn chỉ cần cắn một miếng, sẽ cảm thấy vị ngon, ngọt vừa miệng rõ rệt tan dần trong khoang miệng.
Đi ăn phở cuốn "bảy sắc cầu vồng" ở Quận 1 - 7

 


Đi ăn phở cuốn "bảy sắc cầu vồng" ở Quận 1 - 9

Một chiếc phở cuốn được gói đầy đặn với tôm nõn, thịt heo, rau sống

Một nét độc đáo quyến rũ làm nên sức hấp dẫn của quán đó chính là thứ nước chấm phở ở đây, không phải là loại nước chấm chua ngọt bình thường, mà được chủ quán bật mí là loại nước tương gia truyền, được làm từ nhiều loại ngũ cốc khác nhau, nên rất thơm, mịn và sánh. Đi ăn phở cuốn "bảy sắc cầu vồng" ở Quận 1 - 10

Nước chấm cũng là một đặc trưng giúp món phở cuốn ở đây có hương vị đặc biệt khó quên

Nếu bạn ở TP Hồ Chí Minh, bỗng dưng thèm phở cuốn, mà chưa tìm được quán nào ưng ý, thì đây cũng chính là một gợi ý khá tuyệt vời cho các bạn đấy! Chúc các bạn ngon miệng!

Nguồn: eva.vn

Bất cứ khi nào nếu bạn thèm ăn trứng vịt lộn, bạn không cần phải làm gì ngoài việc bấm số của cửa hàng, đọc địa chỉ và chỉ một lát sau, bạn sẽ có một chiếc xe ô tô đón đến tận quán, đây cũng là một chiến lược kinh doanh rất sáng tạo của ông chủ quán quán trứng vịt lộn ở đường Xuân Thuỷ, phường Thảo Điền, Quận 2 và nhanh chóng giúp quán trở nên nổi tiếng và cực kì đông khách.

  • Những cách làm bánh thơm ngon cực hấp dẫn
  • Chia sẻ bí quyết cách làm kem mát lạnh giải nhiệt ngày hè
  • Cách làm bánh kem cực đơn giản tặng người thân

Không chỉ đông khách bởi dịch vụ đưa đón hết sức sang chảnh, quán còn nổi tiếng với trứng vịt ngon, luộc trứng vừa chín tới, muối tiêu hương vị lạ, độc, và siêu hấp dẫn mà chỉ khi tới quán, bạn mới có thể thưởng thức. Và ông chủ quán bán trứng này chia sẻ, mỗi đêm, quán bán được tới hơn 1000 quả, đem về thu nhập cực khủng, từ 8-10 triệu đồng một đêm. Quán trứng vịt lộn đón khách bằng xe hơi sang chảnh nhất Sài Gòn - 1

Chỉ cần bấm máy gọi theo số hotline của cửa hàng, bạn sẽ được xe hơi đưa đón tận nơi.
Quán trứng vịt lộn đón khách bằng xe hơi sang chảnh nhất Sài Gòn - 2

Quán trứng vịt lộn đón khách bằng xe hơi sang chảnh nhất Sài Gòn - 3

Quán trứng vịt lộn này có thể bán được tới 1.000 quả trứng, thu về từ 8-10 triệu đồng

Khu vực để làm đồ của bếp rất kín đáo, đảm bảo bí mật riêng của quán. Khi khách gọi, nhân viên phục vụ bê đồ lên. Trứng ở đây được lựa rất kĩ, đều nhau, sạch sẽ và nóng hổi. Không biết quán có bí quyết gì không, nhưng trứng chín tới, lại có vị thơm ngon đậm đà lại lạ miệng cực hấp dẫn.

Khi bạn vừa đập quả trứng ra, nước từ trong trứng sẽ chảy xuống, chỉ húp không thôi cũng đã thấy thơm ngon đặc biệt khác hẳn với các quán khác. Lòng trắng mềm, chín đều, không hề bị non hay già quá. Do đó, mỗi khi thưởng thức trứng ở đây, không ai có thể ngừng lòng mà chỉ dùng một quả, bởi trứng vịt lộn ở đây không hề ngán.

Muối tiêu của quán cũng là điểm hút khách và đây chính là thứ khiến nhiều người bị “nghiện”. Muối được sơ chế theo một cách bí truyền đặc biệt nào đó rồi giã thật mịn, có độ mặn vừa phải, lại thêm mùi thơm nhẹ nhưng không gắt của tiêu xay.

Đặc biệt nữa là ớt dùng để xay ăn kèm cũng do cô chủ quán tự tay làm chứ không dùng loại ớt xay sẵn nhiều hột được bán ngoài chợ. Các loại gia vị ăn kèm như chanh ớt rau răm lúc nào cũng tươi mới, được ngâm trong bát nước muối sạch sẽ trước khi vớt ra cho khách.
Quán trứng vịt lộn đón khách bằng xe hơi sang chảnh nhất Sài Gòn - 4


Quán trứng vịt lộn đón khách bằng xe hơi sang chảnh nhất Sài Gòn - 5


Quán trứng vịt lộn đón khách bằng xe hơi sang chảnh nhất Sài Gòn - 6

Quán trứng vịt lộn đón khách bằng xe hơi sang chảnh nhất Sài Gòn - 7

Gia vị ăn kèm với trứng vịt lộn

Nếu có cơ hội đến Sài Gòn, bạn hãy ghé vào quán, thưởng thức trứng vịt lộn phục vụ theo kiểu sang chảnh cực hấp dẫn thơm ngon này nhé!

Nguồn: eva.vn

Bài viết ngẫu nhiên

53
Cách làm sườn xào chua ngọt không hề khó, chỉ cần bạn bỏ một chút công sức và một xíu sự khéo léo vào...