3

Với những bữa cơm gia đình không thể thiếu những chiếc chảo chống dính , với tác dụng tiễn ích dễ sự dụng giúp ích cho các bà mẹ có bữa cơm gia đình nhanh hơn. nhưng cũng lưu ý cho các mẹ khi đi mua sắm khi những chiếc chảo gây ung thư nên các mẹ hãy lựa chọn thật kĩ trước lúc mua sắm. với những chiếc chảo gây ung thư trong chảo chống dích đang khiến các mẹ gây hoang mang.

cach-su-dung-chao-chong-dinh-1

Với những chiếc chảo có chất PFOA có hại cho sức khỏe cực kỳ nghiêm trọng

Theo Hiệp hội Ung thư Mỹ, những nghiên cứu trên động vật được thực hiện trong một vài thập kỷ gần đây đã cho thấy, hóa chất PFOA có thể là nguyên nhân gây ra một số loại ung thư cho động vật thí nghiệm, chẳng hạn như tuyến vú tuyến tụy và các loại bệnh tật khác kèm theo.

với tình trạng rất nguy hiểm đến sức khỏe con người khi mua hàng các mẹ nên lưu ý.

Cơ quan Bảo vệ Môi trường (EPA) vẫn đưa ra lời cảnh báo về mối nguy hại của các hóa chất tạo nên chất chống dính trong chảo có ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của mọi người.

với những tác hại khôn lường từ những vật dụng trong gia đình, có thể giết chết chúng ta lúc nào không hay , sự thực chiếc chảo gây ung thư là vấn đề gây nhức nhối cho các nhà khoa học ?

 

Ếch còn được ví như là gà rừng , với đặc điểm thịt dai và săn chắc rất thích hợp để nấu với các món ăn khác nhau.Ếch xào cải chua là một món ăn khá dân dã, món ăn thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng này chắc chắn sẽ làm cả nhà thích mê

ech-xao-cai-chua

Nguyên liệu chế biến bao gồm:

200g thịt ếch

1/4 trái thơm

1 trái cà chua chín

Tỏi băm, bột ngọt, hạt nêm

Sa tế, dầu ăn, đường, hành lá

1 trái ớt sừng

100g cải chua

Công thức làm món ếch xào cải chua:

Cải chua xả sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp với 1M đường

Cà chua cắt múi cau

Thơm cắt rẻ quạt.

Hành lá cắt khúc.

Ếch cắt miếng vừa ăn ướp với 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa Bột ngọt, 1/2 thìa đường, 2 thìa sa tế, để thấm.

Phi thơm tỏi, cho cải chua vào xào chín

ech-xao-cai-chua-1

Thêm ít nước, tiếp tục cho thơm, cà chua vào, nêm 1M đường và 1M hạt nêm

Xào đến khi các loại rau củ chín, trút ra dĩa.

Tiếp tục phi thơm tỏi, cho ếch vào xào săn, thêm 1/2 chén nước

Cho tiếp rau củ vào xốc đều, thêm ớt sừng và hành lá vào

với hương vị mới lạ giúp chúng ta có bữa cơm ngon hơn cùng với gia đình.

như vẫy chúng ta vừa hoàn thành xong món ếch xào cải chua , chúc các bạn thành công.

Mít non kho nấm là món ăn đơn giản, dễ là và cực kỳ hấp dẫn,món ăn này sẽ làm đổi hương vị hàng ngày của gia đình bạn, cùng thử nhé

mit-kho-nam

Nguyên liệu:

300g mít non luộc

3 nhánh hành lá

2 thìa poa-ro

Sa tế, dầu ăn, tương ớt, nước mắm chay

200g nấm rơm búp

1 trái ớt sừng

Poaro: 1 cây

Hạt nêm

Công thức:

Nấm rơm chẻ đôi, ướp 1/2 thìa hạt nêm , 1/3m tiêu

Mít non cắt miếng vuông cạnh 3cm, dày 2cm. Ướp 1m hạt nêm Aji-ngon® từ Nấm Hương và Hạt Sen, 1/3m tiêu, 1m sa tế, để thấm

Đặt chảo lên bếp, chiên mít non với ít dầu cho thơm

mit-kho-nam-1

Poa-rô cắt khoanh.

Ớt sừng cắt hình quả trám

mit-kho-nam-2

Phi thơm poa-rô với ít dầu điều, cho nấm rơm vào xào chín, tiếp tục cho mít non và 1 chén nước vào

Nêm 1 thìa đường, 2 thìa nước mắm chay, kho lửa nhỏ.

Khi nước cạn hơi sệt, thêm 1 thìa tương ớt, cho ớt cắt quả trám và poa-rô cắt khoanh vào

Thịt bò trộn ngũ sắc là món ăn tuyệt vời cho việc cung cấp các vitamin, màu sắc của món ăn độc đáo sẽ khiến cho trẻ kích thích ăn rau hơn bao giờ hết, cùng thử nhé

thit-bo-ngu-sac

Nguyên liệu :

200g thịt bò phi lê

100g bông cải

20g lá quế

Dầu ăn, muối tiêu

50g bắp Mỹ

1/4 củ cà rốt

thit-bo-ngu-sac-2

2 tép tỏi

Hạt nêm, xốt mayonnaise

Công thức:

Nấm hương, nấm mèo ngâm nở cắt hạt lựu. Củ năng cắt hạt lựu.

Trộn đều nấm, củ năng với thịt thêm hành lá và 1/2 thìa dầu mè.

thit-bo-ngu-sac-1

Nếp vo sạch trộn với 1/2 thìahạt nêm cho vào nồi cơm điện nấu chín, xới ra dĩa.

Thịt gà cắt vuông 1cm, ướp 1.5 thìa hạt nêm  1/2 thìa tiêu, 1 thìa hành, tỏi băm và 1/3 thìa đường.

Hành lá cắt nhỏ.

Lấy 1 phần xôi cho vào bao nilon, ép mỏng. Cho nhân vào giữa, gói lại cho tròn.

Phi thơm hành tỏi, xào thịt gà cho chín với nấm hương, nấm mèo và củ năng, cho hạt sen vào trộn đều

Dùng lá sen gói lại thành từng viên bằng trái cam nhỏ

Cho vào xửng hấp 10 phút.

42

Chả nấm chiên giòn là món ăn vô cùng hấp dẫn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm và quen thuộc, món ăn chắc chắn sẽ làm cả nhà thích thú

cha-nam-chien

Nguyên liệu:

100g cá thác lác

20g tía tô

Dầu ăn, tiêu, tương ớt, xốt mayonnnaise

Gia vị nêm lẩu Thái, hạt nêm, bột ngọt

30g cà rốt

2 cái nấm đùi gà

Công thức:

Trộn đều cá thác lác, phần nấm đùi gà cắt nhỏ, tía tô, cà rốt với nhau nêm 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa tiêu, 1/3 thìa bột ngọt  .

cha-nam-chien-2

Cho một lớp hỗn hợp nhân lên lát nấm, đặt thêm một lát nấm lên trên, tạo hình tròn đều.

Nấm đùi gà phần thân cắt lát tròn dày 0.5cm, phần đầu nấm cắt nhỏ.

Cà rốt cắt nhỏ, chần sơ qua nước sôi.

cha-nam-chien-1

Tía tô cắt sợi nhỏ.

Múc 1 thìa Bột chiên giòn Hải Sản khô để riêng, phần còn lại pha với nước theo công thức.

Đun nóng dầu ăn, cho chả nấm tẩm quaBột chiên giòn

nhúng qua hỗn hợp bột đã pha, cho vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo.

Trộn 2 thìa xốt mayonnaise và 2 thìa tương ớt xí muội làm xốt

5

Cách làm ba chỉ rang cháy cạnh rim tương ngon đậm đà cho mâm cơm gia đình bạn trở nên thú vị hơn rất nhiều đó nhé. Thịt ba chỉ rang cháy cạnh món ăn ngon đơn giản đậm đà đánh bay nồi cơm gia đình bạn đó nhé. Sau đây là công thức cách làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh rim tương ngon tuyệt vời nhé

Nguyên liệu:

  • thịt ba chỉ, tương bần, muối, hành khô, đường

Hướng dẫn cách làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh ngon hấp dẫn :

Bước 1 : Thịt ba chỉ bạn đem thái miếng hình chữ nhật thon dài, sau đó bạn đem chần thịt qua nước sôi ( khi mà bạn chế biến thịt thơm ngon hơn và không vẩy bọt )

– Hành củ thái hạt lựu.

Bước 2 : Thịt ba chỉ sau khi mà bạn đem chần qua nước sôi bạn để cho thịt ráo nước. Tiếp theo sau đó bạn đem cho thịt vào trong chảo nóng đem rang cho thịt xém cạnh

– Rồi sau đó bạn đem cho hành củ vào

Bước 3 : Bạn đem rang cho đến khi thịt xém vàng đều hai mặt nhé

Bước 4: Khi thịt ba chỉ đã xém vàng đều hai mặt cùng với hành củ cũng thơm vàng, bắt đầu cho tương vào và rim trong 5-7 phút (tương pha thêm 1 thìa cà phê đường vào để tương dịu hơn).

Bước 4 : Khi mà thịt ba chỉ đã xém vàng đều hai mặt cùng với hành củ cũng thơm vàng bạn bắt đầu đem cho tương vào và đem rim trong 5 đến 7 phút ( tương pha thêm 1 thìa cafe đường vào để tương dịu ngon hơn nhé )

 

 

Bài viết ngẫu nhiên

53
Cách làm sườn xào chua ngọt không hề khó, chỉ cần bạn bỏ một chút công sức và một xíu sự khéo léo vào...